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Servicio para empresas
Asesoría y manejo de comedores de empleados y obreros en Anzoátegui
El Lic. Carlo Messori asesora a empresas de Anzoátegui en el manejo nutricional de sus comedores de empleados y obreros. El trabajo cubre la planificación de menús, las porciones según el tipo de trabajo y la educación nutricional del personal, en la propia empresa.
¿Qué incluye la asesoría de comedores?
Diagnóstico del comedor
Visita, revisión del menú actual, número de comensales y forma de servicio.
Ver más sobre diagnóstico del comedorPlanificación de menús
Ciclos de menú balanceados, variados y posibles con el presupuesto disponible.
Ver más sobre planificación de menúsPorciones según el trabajo
Requerimientos distintos para trabajo físico pesado y trabajo de oficina.
Ver más sobre porciones según el trabajoOpciones para condiciones de salud
Alternativas en el menú para trabajadores con diabetes o hipertensión.
Ver más sobre opciones para condiciones de saludManipulación de alimentos
Revisión de prácticas de higiene y manipulación en la cocina del comedor.
Ver más sobre manipulación de alimentosCharlas al personal
Educación nutricional para trabajadores y para el equipo de cocina.
Ver más sobre charlas al personal
¿Para qué empresas es?
- Empresas con comedor propio para empleados y obreros
- Concesionarios de alimentación que operan comedores industriales
- Plantas y talleres con personal de trabajo físico pesado
- Empresas que quieren ofrecer charlas de nutrición a su personal
Servicios
La asesoría de comedores, servicio por servicio
Diagnóstico del comedor
Visita, revisión del menú actual, número de comensales y forma de servicio.
Conocer más sobre diagnóstico del comedor
Planificación de menús
Ciclos de menú balanceados, variados y posibles con el presupuesto disponible.
Conocer más sobre planificación de menús
Porciones según el trabajo
Requerimientos distintos para trabajo físico pesado y trabajo de oficina.
Conocer más sobre porciones según el trabajo
Menús para condiciones de salud
Alternativas en el menú para trabajadores con diabetes o hipertensión.
Conocer más sobre menús para condiciones de salud
Manipulación de alimentos
Revisión de prácticas de higiene y manipulación en la cocina del comedor.
Conocer más sobre manipulación de alimentos
Charlas de nutrición al personal
Educación nutricional para trabajadores y para el equipo de cocina.
Conocer más sobre charlas de nutrición al personal
Dudas comunes
Preguntas sobre asesoría de comedores
¿Atiende empresas fuera de Barcelona?
Sí. La asesoría de comedores se hace en la empresa, en Barcelona, Lechería, Puerto La Cruz, Guanta y otras zonas de Anzoátegui. Las visitas se coordinan con anticipación.
¿Cómo empieza el trabajo con un comedor?
Con un diagnóstico: una visita para ver el menú actual, el número de comensales, la cocina y la forma de servicio. Con eso se propone el plan de trabajo.
¿Cuánto cuesta la asesoría de un comedor industrial?
Depende del número de comensales y del alcance del servicio. Se cotiza después del diagnóstico inicial del comedor.
Escríbenos para el comedor de tu empresa
Martes, miércoles y jueves desde las 2:00 p. m., en el Centro Médico Zambrano. Previa cita.